Ernährung nach den 5 Elementen

Die Ernährung ist gerade heutzutage ein „heißes“ Thema und führt häufig zu Unsicherheiten, da es so viele Ernährungstrends gibt, die für uns alle gleichermaßen gesund sein sollen.

In der 5-Elemente-Ernährung gilt es herauszufinden, welche Ernährung individuell für die/den Einzelne/n für die Gesundheit am Wertvollsten ist. Sie beruht auf der Theorie der 5 Elemente (Feuer, Wasser, Holz, Erde,Metall).

Manchmal genügen schon einfache Tips - wie regelmäßige Mahlzeiten zu sich zu nehmen, sich Zeit zu nehmen, die Auswahl der Nahrungsmittel der Jahreszeit entsprechend anzupassen – um die Gesundheit zu fördern. Manchmal ist eine detaillierte Ernährungsberatung sinnvoll, welche anhand der chinesischen Diagnose eine gezielte Therapie mit bestimmten Nahrungsmitteln und Zubereitungsformen ermöglicht.

Es ist wichtig zu wissen, daß die 5 Elemente-Ernährung nichts mit Hungern zu tun hat und immer auf die Ausgewogenheit größtes Augenmerk legt. Die Freude am Essen soll nicht verloren gehen.